GRUBERSBUCKEL 2022
Winzer: MARTIN HIRSCH
Der GRUBERSBUCKEL 2022 ist ein aufregender Wein aus der Eherieder Berg Region in Kitzingen, Franken. Mit seiner hellroten Farbe und der ungewöhnlichen Rebsorte Grauburgunder/Ruländer Trauben ist er definitiv ein Blickfang. Dieser Tropfen überrascht mit mineralischen Noten, Kräutern und fruchtigen Nuancen. Ein Wein, der deine Sinne verzaubert und dich auf eine aromatische Reise mitnimmt!"
FACTS
Farbe: Hellrot
Rebsorte: Grauburgunder/Ruländer Trauben
Herkunftsregion: Eherieder Berg, Kitzingen/Franken/Deutschland
Alkoholgehalt: 11 % Vol.
Jahrgang: 2022
Taste: Mineralisch, Kräuter, Fruchtnoten
Allergene: enthält Sulfite
TERROIR & AUSBAU
Terroir: Muschelkalk
Merkmale: Biologische Weinbergsarbeit, Handlese, Die auf Muschelkalk gewachsenen Ruländer-Trauben wurden mit Schere und Eimer geerntet und acht Tage lang spontan auf den Schalen vergoren. Nach schonender Pressung wurde der Wein vor der Abfüllung 10 Monate lang in Edelstahltanks mit einem Schwefelzusatz von 20 mg ausgebaut.