HUNNY BUNNY 2022
Winzer: Judith Beck
Bereit zum Genießen?
Hunny Bunny! Dieser einzigartige Wein liegt irgendwo zwischen Rotwein-Light und vollmundigem Rosé und punktet mit Extravaganz und Trinkfreude. Mit fruchtigen Aromen von Johannisbeere und Himbeere, saftiger Kirsche und einem Hauch von erdigen und mineralischen Noten ist jeder Schluck ein Erlebnis.
Die ausgewogene Säure bringt eine verspielte Leichtigkeit ins Glas. 100% Blaufränkisch, 0% Kitsch – einfach anders, lecker und ein echter Hit!
Unbedingt gekühlt genießen. Probieren und verlieben!
FACTS
Farbe: Hell Rot
Rebsorte: Blaufränkisch
Region: Gols/ Neusiedlersee/ Österreich
Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Jahrgang: 2022/23
Taste: Extrem fruchtige und beerige Aromen, verspielte Leichtigkeit, präsente Säure im Glas, einfach glouglou
Allergene: enthält Sulfite
TERROIR & AUSBAU
Terroir: Hanglagen am Abbruch der Parndorfer PlatteSüdwestausrichtung, sandig-lehmige Böden mit Kalksteineinschlüssen, besonders gut geeignet für Blaufränkisch– z.B. Altenberg, Gabarinza
Ausbau: Die Trauben werden Handgelesen, ganze Trauben werden vier Tage lang in Edelstahltöpfen mazeriert und mit ihren eigenen Hefen bei Raumtemperatur vergoren, bevor sie sechs Monate lang in alten Holzfässern reifen. Der Wein wird ohne Filtration oder Schönung abgefüllt.
SIDE FACT
Nur glouglou, no sexual services.
Man muss ihn gekühlt genießen, er passt gut zu Pasta und Tomatensoße.