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PASTA BUZZ 2022 Orange Wein von Wein Gotte

PASTA BUZZ 2022

19,90 €Preis
1000 Milliliter
inkl. MwSt.

Winzer: Wein Goutte

 

Es ist ein vielseitiger Wein, der die Grenze zwischen Weiß und Orange verwischt. Frisch, aber ohne zu viel Säure, leicht zu trinken, aber dennoch faszinierend und fantastisch zum Essen.

Nur noch 8 verfügbar
  • FACTS

    Farbe: Weiß

    Rebsorte: Cuvée Müller-Thurgau 30 %, Bacchus 15 %, Muscaris 15 %, Weißburgunder 15 %, Johanniter 15 %, Silvaner 10 %

    Herkunftsregion: Willanzheim/Franken/Deutschland

    Alkoholgehalt: 11 % Vol.

    Jahrgang: 2022

    Allergene: enthält Sulfite

  • TERROIR & AUSBAU

    Terroir: Gipskeuper, Muscaris und Weißburgunder wurden 2009 gepflanzt, Johanniter 2005 und der Müller-Thurgau stammt aus zwei Parzellen, die 1972 und 2007 gepflanzt wurden. Sowohl der Johanniter als auch der Muscaris erfordern keine Spritzung.

    Ausbau: Muscaris, Müller-Thurgau und Bacchus wurden direkt gepresst. Weißburgunder und Silvaner hatten etwa zwei Tage lang Hautkontakt mit den Stielen, bevor sie gepresst wurden. Johanniter wurde auf den Schalen ohne Stiele vollständig vergoren. Schwefel: minimale Dosis vor der Abfüllung hinzugefügt, <20 mg insgesamt

    Reifung : Alles in Edelstahl, außer dem Johanniter, der in gebrauchten 500-Liter-Fässern reifte, und die kleine Menge Silvaner befand sich ebenfalls in gebrauchten Eichenholzfässern. 11 Monate in Edelstahltanks und Eichenfässern gereift + 5 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

  • SIDE FACT

    Eine Ode an das Gefühl, zu viel Pasta gegessen zu haben. Wir alle kennen es.

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