PET NAT DOMINA 2023
Winzer: KarSey
Dieser Pet Nat aus der Rebsorte Domina ist ein echter Hingucker. Mit Aromen von roten Beeren und schwarzem Tee bringt er ordentlich Charakter ins Glas. Am Gaumen zeigt er sich mit spannender Textur, Tiefe und einer lebendigen Spannung. Endvergoren in der Flasche, ohne zugesetzte Kohlensäure und naturtrüb durch die Hefe – das ist Natur pur. Ein wilder, unkonventioneller Rosé, der einfach rockt und Spaß macht!
FACTS
Farbe: Rot
Rebsorte: Domina
Herkunftsregion: Ebrach/Franken/Deutschland
Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Jahrgang: 2023
Taste: Anklänge an rote Beeren und schwarzen Tee vermittelt und sich am Gaumen mit Textur, Spannung und Tiefe ausdrückt
Allergene: enthält Sulfite
TERROIR & AUSBAU
Merkmale: Alle Trauben stammen aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen und werden von Hand gepflückt, spontan vergoren, ohne Filtration und Schwefelung
Ausbau: In der Flasche endvergoren. Keine Kohlensäure zugesetzt.Naturtrüb, da mit Hefe abgefüllt.