JOHANNITER MUSCHELKALK 2018
Winzer: STEPHAN KRAEMER
Bereit für eine Geschmacksexplosion der besonderen Art? Der VON STEPHAN KRAEMER JOHANNITER MUSCHELKALK 2018 ist wie ein Abenteuer im Glas, das deine Sinne verzaubern wird. Dieser frische Weißwein aus dem Taubertal in Franken ist ein wahres Meisterwerk. Die Johanniter-Rebsorte verleiht ihm eine einzigartige Persönlichkeit. Mit einem Alkoholgehalt von 11,50% Vol. bietet er ein erfrischendes Trinkerlebnis mit lebendiger Säure. Lass dich von den verlockenden Aromen von Hefe, Streichholz und Apfelschale in der Nase umschmeicheln, während am Gaumen Noten von Johannisbeere, frischem Lorbeerblatt und mineralischen Nuancen tanzen. Dieser Wein ist wie eine Party für deine Geschmacksknospen - gönne dir ein Glas und feiere den Moment!"
FACTS
Farbe: Weiß
Rebsorte: Johanniter
Herkunftsregion: Taubertal/Franken/Deutschland
Alkoholgehalt: 11,50 % Vol.
Jahrgang: 2022
Taste: Hefe, Streichholz und Apfelschale in der verschlossenen Nase, Johannisbeere, frisches Lorbeerblatt, lebendigen und gezielt Säure, mineralisch
Allergene: enthält Sulfite
TERROIR & AUSBAU
Terroir: Muschelkalk, der von Graphitadern durchzogen ist, 30-jährige Reben
Merkmale: Biologische Weinbergsarbeit, Handlese, Spontangärung – teils mit Maischestandzeit, teils mit intrazellulärer Gärung. Alles ohne jegliche Zusätze, ohne Schönung oder Filtration.
Temperaturkontrolle oder ähnliche Eingriffe, bis auf eine geringe Schwefelgabe von 10 bis 15 mg/l kurz vor der Füllung.