KEUPER & KALK 2022
Winzer: STEPHAN KRAEMER
KEUPER & KALK 2022 - ein Weißwein, der mit seiner Vielfalt und Raffinesse überzeugt! Dieser Tropfen aus dem Taubertal in Franken ist wie eine Reise durch blumige und würzige Aromen, die sich mit mineralischen Noten zu einem komplexen Geschmackserlebnis vereinen. Die Cuvée aus Bacchus, Müller-Thurgau und Johanniter sorgt für eine harmonische Balance und eine milde Säure. Genieße diesen Wein mit leichter Temperatur und lass dich von seiner Eleganz verführen - ein wahrer Genuss für alle Sinne!
FACTS
Farbe: Weiß
Rebsorte: Cuvée Bacchus, Müller-Thurgau, Johanniter
Herkunftsregion: Taubertal/Franken/Deutschland
Alkoholgehalt: 11 % Vol.
Jahrgang: 2022
Taste: blumig & würzig, mineralisch, komplex, milde Säure
Allergene: enthält Sulfite
TERROIR & AUSBAU
Terroir: Muschelkalk, der von Graphitadern durchzogen ist, 30-jährige Reben
Merkmale: Biologische Weinbergsarbeit, Handlese, Spontangärung – teils mit Maischestandzeit, teils mit intrazellulärer Gärung. Alles ohne jegliche Zusätze, ohne Schönung oder Filtration.
Temperaturkontrolle oder ähnliche Eingriffe, bis auf eine geringe Schwefelgabe von 10 bis 15 mg/l kurz vor der Füllung.